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directeur/directrice des services alimentaires Vérifié
Publiée le 15 avril 2024 par Renseignements sur l’employeur Wind & Fire Consulting
Renseignements sur l’emploi
Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. ou experience équivalente. Tâches: Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées. Organiser et tenir un inventaire à jour. Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Embaucher, former et superviser le personnel. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Calculer les montants perçus de la journée et les concilier avec le chiffre total des ventes. Superviser d'autres serveurs et employés de bar. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen). Certificat de sécurité alimentaire. Systèmes de gestion (sig ou bd): Caisse enregistreuse électronique. Système de points de vente. Sûreté et sécurité: Vérification de casier judiciaire. Références exigées. Information de transport et de voyage: Permis de conduire valide. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Tâches répétitives. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Souci du détail. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Précis. Fiabilité. Excellente communication orale. Sens de l'organisation. Fiabilité. Esprit d'équipe. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?. Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?. Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Avantages santé: Régime de soins dentaires. Prestations d'invalidité. Régime de soins de santé. Prestations des soins de la vue. Avantages financiers: Assurance de groupe. Avantages à long terme: Prestations de maternité et parentales. Autres avantages: Apprentissage/formation payés par l'employeur.- EmplacementGrenfell, SK
- Salaire18,00 $HOUR de l’heure / 32 à 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Jour, Soir, Fin de semaine, Quart de travail, Horaire flexible
- Date prévue de début Commence dès que possible
- Avantages sociaux : Avantages santé, Avantages financiers, Avantages à long terme, Autres avantages
- postes vacants 1 poste vacant
- Un poste à l’interne au sein de l’agence
- Vérifié
- Source Guichet-Emplois #2878901
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- ou expérience équivalente
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Responsabilités
Tâches
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Calculer les montants perçus de la journée et les concilier avec le chiffre total des ventes
- Superviser d'autres serveurs et employés de bar
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen)
- Certificat de sécurité alimentaire
Expérience et spécialisation
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- Caisse enregistreuse électronique
- Système de points de vente
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
- Vérification de casier judiciaire
- Références exigées
Information de transport et de voyage
- Permis de conduire valide
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Précis
- Fiabilité
- Excellente communication orale
- Sens de l'organisation
- Fiabilité
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Avantages sociaux
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Prestations d’invalidité
- Régime de soins de santé
- Prestations des soins de la vue
Avantages financiers
- Assurance de groupe
Avantages à long terme
- Prestations de maternité et parentales
Autres avantages
- Apprentissage/formation payés par l'employeur
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :
- Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
- Vous détenez un permis de travail canadien valide.
Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2024-05-15
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :