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directeur/directrice de restaurant Vérifié
Publiée le 15 avril 2024 par Renseignements sur l’employeur Deccan express
Renseignements sur l’emploi
Études: Certificat ou diplôme. ou experience équivalente. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant . Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations. Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Fournir le service à la clientèle. Gérer des événements. Systèmes de gestion (sig ou bd): MS Office. MS Word. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Souci du détail. Expérience: 7 mois à moins d'un an.- EmplacementBrampton, ON
- Salaire17,00 $HOUR de l’heure / 35 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Soir, Sur appel, Matin
- Date prévue de début Commence dès que possible
- postes vacants 2 postes vacants
- Vérifié
- Source Guichet-Emplois #2877830
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Certificat ou diplôme
- ou expérience équivalente
Expérience
7 mois à moins d'un an
Responsabilités
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements
Expérience et spécialisation
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- MS Office
- MS Word
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Souci du détail
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Cet employeur accepte les candidatures de la part des :
- Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada.
- Autres candidats détenant ou ne détenant pas un permis de travail canadien valide.
Publiée jusqu’au
2024-05-15
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :