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directeur/directrice de restaurant Vérifié
Publiée le 17 avril 2024 par Renseignements sur l’employeur 838 GAINFUL VENTURE LTD
Renseignements sur l’emploi
Études: Baccalauréat. ou experience équivalente. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Évaluer les opérations quotidiennes . Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations. Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Fournir le service à la clientèle. Fonctions et activités des superviseurs: 3 à 4 personnes. Expérience: 1 an à moins de 2 ans.- EmplacementCoquitlam, BC
- Salaire29,50 $HOUR de l’heure / 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Tôt le matin, Matin
- Date prévue de début Commence dès que possible
- postes vacants 1 poste vacant
- Vérifié
- Source Guichet-Emplois #2882676
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Baccalauréat
- ou expérience équivalente
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Responsabilités
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets
- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
- Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
- 3 à 4 personnes
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Cet employeur accepte les candidatures de la part des :
- Citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada.
- Autres candidats détenant ou ne détenant pas un permis de travail canadien valide.
Publiée jusqu’au
2024-05-01
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :