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directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration Vérifié
Publiée le 22 avril 2024 par Renseignements sur l’employeur McDonald's
Renseignements sur l’emploi
Études: Certificat ou diplôme. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Évaluer les opérations quotidiennes . Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets. Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Embaucher, former et superviser le personnel. Gérer des événements. Fonctions et activités des superviseurs: 50 à 100 personnes. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat en secourisme. Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT). Certificat en RCR. Certificat en santé et sécurité au travail. Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Certificat de sécurité alimentaire. Systèmes de gestion (sig ou bd): MS Excel. MS Office. MS PowerPoint. MS Windows. MS Word. Système de points de vente. Chiffrier électronique. Information de transport et de voyage: Permis de conduire valide. Possède un moyen de transport. Possède un véhicule. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Manipuler des charges lourdes. Souci du détail. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Heures supplémentaires demandées. Qualités personnelles: Précis. Attitude axée sur le client. Fiabilité. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Excellente communication écrite. Flexibilité. Sens de l'organisation. Fiabilité. Esprit d'équipe. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?. Êtes-vous actuellement étudiant(e)?. Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?. Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?. Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?. Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?. Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?. Quel est votre champ d'études actuel?. Quel est votre niveau d'études actuel?. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Avantages financiers: Prime. Autres avantages: Apprentissage/formation payés par l'employeur. Autres avantages. Occasions de développement de l'esprit d'équipe.- EmplacementKitchener, ON
- Salaire43 000 $YEAR par année / 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi PermanentTemps plein
- Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine, Quart de travail, Temps supplémentaire, Sur appel, Tôt le matin, Matin
- Date prévue de début Commence dès que possible
- Avantages sociaux : Avantages financiers, Autres avantages
- postes vacants 1 poste vacant
- Vérifié
- Source Guichet-Emplois #2888367
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Certificat ou diplôme
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Responsabilités
Tâches
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets
- Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Gérer des événements
Fonctions et activités des superviseurs
- 50 à 100 personnes
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat en secourisme
- Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
- Certificat en RCR
- Certificat en santé et sécurité au travail
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Certificat de sécurité alimentaire
Expérience et spécialisation
Systèmes de gestion (sig ou bd)
- MS Excel
- MS Office
- MS PowerPoint
- MS Windows
- MS Word
- Système de points de vente
- Chiffrier électronique
Renseignements supplémentaires
Information de transport et de voyage
- Permis de conduire valide
- Possède un moyen de transport
- Possède un véhicule
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Délais serrés
- Manipuler des charges lourdes
- Souci du détail
- Assis, debout et marcher
- Debout pour une longue période
- Heures supplémentaires demandées
Qualités personnelles
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Fiabilité
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiabilité
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Avantages sociaux
Avantages financiers
- Prime
Autres avantages
- Apprentissage/formation payés par l'employeur
- Autres avantages
- Occasions de développement de l'esprit d'équipe
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :
- Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
- Vous détenez un permis de travail canadien valide.
Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Publiée jusqu’au
2024-05-22
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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- Date de modification :