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second cuisinier/seconde cuisinière Vérifié
Publiée le 24 avril 2024 par Renseignements sur l’employeur Cooks for Hire Management Inc
Renseignements sur l’emploi
Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. ou experience équivalente. Milieu de travail: Restaurant. Club privé. Entre 45 et 60 kg (100-132 lb). Dépôt central de vivres. Cafétéria. Divers lieux de travail. Traiteur. Établissement de restauration rapide ou concession. Centre hospitalier/médical ou clinique. Hôtel, motel, centre de villégiature. Centre/établissement de soins des malades chroniques ou de soins de longue durée. École ou établissement d'enseignement. Bar. Bistrot. Café bistro. École secondaire. Terrain de golf. Café-restaurant. Casino. Pâtisserie. Supermarché et épicerie. Maison d'accueil pour personnes agées. Tâches: Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Commander des fournitures et de l'équipement. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Organiser des buffets et des banquets. S'entretenir avec le contremaître de la production pour établir l'horaire des phases de production au meilleur coût et dans les meilleurs délais possibles. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière. Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Certificat de sécurité alimentaire. Sûreté et sécurité: Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV). Vérification de casier judiciaire. Information de transport et de voyage: Possède un moyen de transport. Transport public disponible. Disposé à voyager à l'occasion. Conditions de travail et capacités physiques: Souci du détail. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Tâches répétitives. Debout pour une longue période. Travail sous pression. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Fiabilité. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'initiative. Jugement. Sens de l'organisation. Fiabilité. Esprit d'équipe. Gestion du temps. Capacité d'apprendre rapidement. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?. Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?. Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?. Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?. Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?. Disposez-vous de l'équipement nécessaire pour le travail à distance (c'est-à-dire Internet, bureau à domicile, etc.)?. Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?. Quel est votre champ d'études actuel?. Quel est votre niveau d'études actuel?. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Renseignements à propos du lieu de travail: Emploi sur la route. Avantages financiers: Prime. Autres avantages: Autres avantages. Occasions de développement de l'esprit d'équipe.- EmplacementVancouver, BCEmploi sur la route
- Salaire24,00 $ à 34,00 $HOUR de l’heure (À négocier) / 4 à 40 heures par semaine
- Conditions d’emploi Emploi occasionnelTemps partiel puis plein temps
- Sur appel, Horaire flexible
- Date prévue de début Commence dès que possible
- Avantages sociaux : Avantages financiers, Autres avantages
- postes vacants 3 postes vacants
- Vérifié
- Source Guichet-Emplois #2892124
Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- ou expérience équivalente
Expérience
2 ans à moins de 3 ans
Emploi sur la route
Les lieux de travail peuvent changer. Des déplacements fréquents ou constants sont exigés de l’employé.
Milieu de travail
- Restaurant
- Club privé
- Entre 45 et 60 kg (100-132 lb)
- Dépôt central de vivres
- Cafétéria
- Divers lieux de travail
- Traiteur
- Établissement de restauration rapide ou concession
- Centre hospitalier/médical ou clinique
- Hôtel, motel, centre de villégiature
- Centre/établissement de soins des malades chroniques ou de soins de longue durée
- École ou établissement d'enseignement
- Bar
- Bistrot
- Café bistro
- École secondaire
- Terrain de golf
- Café-restaurant
- Casino
- Pâtisserie
- Supermarché et épicerie
- Maison d'accueil pour personnes agées
Responsabilités
Tâches
- Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
- Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
- Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
- Inspecter les cuisines et les aires de services
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Commander des fournitures et de l'équipement
- Superviser le personnel des cuisines et les aides
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
- Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
- Organiser des buffets et des banquets
- S'entretenir avec le contremaître de la production pour établir l'horaire des phases de production au meilleur coût et dans les meilleurs délais possibles
Titres de compétences
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière
- Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
- Certificat de sécurité alimentaire
Renseignements supplémentaires
Sûreté et sécurité
- Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV)
- Vérification de casier judiciaire
Information de transport et de voyage
- Possède un moyen de transport
- Transport public disponible
- Disposé à voyager à l'occasion
Conditions de travail et capacités physiques
- Souci du détail
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Tâches répétitives
- Debout pour une longue période
- Travail sous pression
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client
- Fiabilité
- Excellente communication orale
- Flexibilité
- Esprit d'initiative
- Jugement
- Sens de l'organisation
- Fiabilité
- Esprit d'équipe
- Gestion du temps
- Capacité d'apprendre rapidement
Avantages sociaux
Avantages financiers
- Prime
Autres avantages
- Autres avantages
- Occasions de développement de l'esprit d'équipe
Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?
Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :
- Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
- Vous détenez un permis de travail canadien valide.
Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.
Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.
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