cuisinier/cuisinière de restaurant Vérifié

Milieu de travail

• Restaurant

Responsabilités

Tâches

• Coordonner des événements spéciaux
• Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
• Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
• Inspecter les cuisines et les aires de services
• Commander des fournitures et de l'équipement
• Superviser le personnel des cuisines et les aides
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail

Expérience et spécialisation

Genre de cuisine

• Cuisine cantonaise
• Széchuane
• Dim sum
• Thaïe

Domaine d'expérience de travail

• Organisme de services communautaires

Renseignements supplémentaires

Information de transport et de voyage

• Possède un véhicule

Conditions de travail et capacités physiques

• Souci du détail
• Manipuler des charges lourdes
• Travail sous pression

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiabilité
• Esprit d'équipe
• Gestion du temps

Avantages sociaux

Avantages santé

• Régime de soins de santé

Avantages financiers

• Prime

Avantages à long terme

• Assurance de soins de longue durée

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Congés rémunérés (journées personnelles ou de bénévolat)
• Stationnement disponible