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chef de partie - cuisine Vérifié

Publiée le 10 mai 2024 par Renseignements sur l’employeur The party people catering co ltd

Renseignements sur l’emploi

  • EmplacementDifférentes régionsEdmonton, , AB
    Acheson, , AB
  • Salaire42 000 à 46 000 par année (À négocier) / 35 à 50 heures par semaine
  • Conditions d’emploi PermanentTemps plein
  • À determiner
  • Date prévue de début Commence dès que possible
  • Avantages sociaux : Avantages santé, Autres avantages
  • postes vacants 2 postes vacants
  • Vérifié
  • Source Guichet-Emplois #2914680

Différentes régions

  • Edmonton, AB
  • Acheson, AB

Aperçu

Langues

Bilingue

Éducation

  • Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
  • ou expérience équivalente

Expérience

3 ans à moins de 5 ans

Environnement de milieu de travail

  • Mouillé ou humide
  • Bruyant
  • Chaud
  • Froid/réfrigéré

Milieu de travail

  • Restaurant
  • Entre 45 et 60 kg (100-132 lb)
  • Traiteur
  • Hôtel, motel, centre de villégiature

Catégories de chef

  • Premier chef
  • Chef principal
  • Sous-chef
  • Chef de partie
  • Chef pâtissier/pâtissière
  • Chef garde-manger
  • Chef entremettier/entremettière

Responsabilités

Tâches

  • Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
  • Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
  • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Fonctions et activités des superviseurs

  • 5 à 10 personnes

Titres de compétences

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Expérience et spécialisation

Genre de cuisine

  • Cuisine du Sud de l'Inde
  • Française
  • Canadienne
  • Indienne de l'Est
  • Cuisine italienne
  • Européenne
  • Végétarienne
  • Sans gluten
  • Halal

Spécialités alimentaires

  • Repas froids
  • Oeufs et produits laitiers
  • Poissons et fruits de mer
  • Volailles, viandes et gibier
  • Fonds, soupes et sauces
  • Légumes, fruits, noix et champignons

Renseignements supplémentaires

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Délais serrés
  • Manipuler des charges lourdes
  • Physiquement exigeant
  • Souci du détail
  • Assis, debout et marcher
  • Debout pour une longue période
  • Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Qualités personnelles

  • Fiabilité
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Excellente communication orale
  • Flexibilité
  • Esprit d'initiative
  • Sens de l'organisation
  • Fiabilité
  • Esprit d'équipe

Avantages sociaux

Avantages santé

  • Régime de soins dentaires
  • Régime de soins de santé
  • Prestations des soins de la vue

Autres avantages

  • Apprentissage/formation payés par l'employeur
  • Commodités sur place
  • Occasions de développement de l'esprit d'équipe

Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ?

Vous pouvez postuler à cet emploi seulement si :

  • Vous êtes un citoyen canadien, un résident permanent ou un résident temporaire du Canada.
  • Vous détenez un permis de travail canadien valide.

Si vous n’êtes pas autorisé à travailler au Canada, ne postulez pas. L’employeur ne répondra pas à votre candidature.

Publiée jusqu’au

2024-06-09

Avis important : Cette offre d’emploi a été publiée directement par l’employeur sur le Guichet-Emplois. Le Gouvernement du Canada a pris des mesures afin d’en vérifier l’exactitude et la fiabilité mais ne peut en garantir l’authenticité.

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The party people catering co ltd

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Infos sur le marché du travail

chef de partie - cuisine CNP 62200 Région d'Edmonton
Salaire médian
20,00 $/heure

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